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巴黎人app网站:茶可能在帮助人类适应高原环境方面有辅助作用

时间:2021/8/17 16:29:53  作者:  来源:  浏览:18  评论:0
内容摘要:勾兑、蒸茶、揉茶、压茶……毛茶原本分散的原料,通过一套悠久的生产工艺,被组合成沱茶、砖茶和紧凑型茶。这些造型独特的托茶、砖茶和金茶见证并延续了滇藏茶的传统。青藏高原与云南相邻,气候严寒,植物稀少。所有民族,包括藏族,一日三餐都离不开酥油茶和奶茶。明代的《燕茶论》中有记载:茶是一件...
勾兑、蒸茶、揉茶、压茶……毛茶原本分散的原料,通过一套悠久的生产工艺,被组合成沱茶、砖茶和紧凑型茶。这些造型独特的托茶、砖茶和金茶见证并延续了滇藏茶的传统。

青藏高原与云南相邻,气候严寒,植物稀少。所有民族,包括藏族,一日三餐都离不开酥油茶和奶茶。明代的《燕茶论》中有记载:茶是一件东西,古今西戎吐蕃都佩服它,因其鱼肉,故非茶,青稞之热亦非茶。

“在青藏高原,茶是生活必需品。茶可能在帮助人类适应高原环境方面有辅助作用,而不仅仅是溶解油脂和补充维生素。”北京大学中文系教授陈宝亚告诉记者,他是发现并命名古茶马古道的人之一。

研究表明,中国的人均茶叶消费量是青藏高原其他地区的10倍。陈宝亚说,由于青藏高原对茶叶的刚性需求,形成了古老的茶马古道。这条毛细血管般的商业之路,维护着中国云南、四川、西藏与印度、尼泊尔等周边国家的贸易往来,也成为西南、西北各民族团结交流之路。

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